Notre client, un industriel du secteur agroalimentaire renommé sur son secteur, recherche pour un de ses sites basé dans la région nantaise, son responsable production (H/F). Rattaché au directeur d'usine et membre du comité de direction usine, vous prenez en charge l'ensemble des sujets liés à la production et managez les équipes (+ de 100 personnes). Vos missions se décomposent comme suit: - Piloter la production quotidienne en garantissant sécurité, qualité, continuité et respect des plannings. - Manager et développer les équipes. - Gérer la coordination avec les autres services : maintenance, qualité, sécurité, etc. - Suivre et promouvoir les indicateurs de performance (TRS, rendement matière, pertes, taux de service, consommation énergie/eau...) et déployer les plans correctifs. - Animer et structurer les démarches d'amélioration continue (5S, résolution de problèmes, SMED, kaizen...), participer aux projets d'investissement et aux démarrages industriels. - Veiller au respect des cahiers des charges clients et aux exigences hygiène/sécurité (participation aux audits, gestion des non-conformités). - Assurer le relais de la direction de site en son absence et participer aux sujets RH : recrutement, formation, évaluations. Vous avez suivi une formation supérieure Bac+3 (ex.: licence professionnelle secteur industrie) à Bac+5 (Master/ingénieur ou équivalent). Vous avez acquis une expérience confirmée en industrie agroalimentaire (obligatoire) avec 3 à 5 ans minimum en management de la production ? profils ayant managé des équipes plus petites si l'expérience est solide. Vous avez une forte appétence pour le terrain : leadership de proximité, capacité à mobiliser et faire monter en compétences. Une expérience des démarches d'amélioration continue et la gestion de projets industriels est un atout précieux pour le poste.