Description Chez E.Leclerc, nous mettons en valeur la créativité et l'artisanat. Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous aurez pour principales missions : * Réaliser, préparer et cuire les pâtisseries, entremets et viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de l'enseigne. * Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon pâtisserie. * Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits fabriqués. * Respecter strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. * Participer à la gestion des matières premières, aux commandes et au suivi des stocks. * Assurer le nettoyage, l'entretien et la bonne tenue du laboratoire, du matériel et de la zone de travail. * Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec professionnalisme et sens du service. * Contribuer au développement des ventes en proposant une offre variée et adaptée aux attentes de la clientèle. * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace.