REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! QUI SOMMES-NOUS ? * 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025. * Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens). * Service : soigné, courtois, avec une clientèle exigeante et attentive aux petites attentions. POURQUOI NOUS CHOISIR ? * Plannings organisés : une journée en continue et quatre journées en coupures. * Pourboires partagés entre la cuisine et la salle. * Une équipe unie et bienveillante : intégrez une équipe soudée et impliquée, avec une ambiance saine à chaque service. POUR QUELLES MISSIONS ? Assurer Accueil et service * Assurer la qualité du déjeuner et du dîner afin de garantir une expérience client soignée, en offrant un accompagnement personnalisé et attentif. Conseil en sommellerie * Guider les clients dans leur choix de vins pour leur repas ou leur cave personnelle, en partageant vos connaissances et votre passion. Organisation et standards * Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle et de la cave, tout en appliquant rigoureusement les procédures et normes d'hygiène pour maintenir l'excellence du service. POURQUOI VOUS ? Compétences et expérience * Passion pour le vin et l'art de la table, avec une solide expérience en service de salle, ainsi qu'une capacité à rester calme et efficace lors des périodes d'affluence. Ouverture internationale * Aisance avec une clientèle internationale et maîtrise indispensable de l'anglais afin d'assurer un service de qualité pour tous nos clients. A QUELLES CONDITIONS ? * Contrat : CDI temps complet, 42,5 heures par semaine. * Horaires : 1 journée en continue et 4 journées en coupures. * Salaire : 2500 € brut par mois + 250 € de prime mensuelle sur objectifs. * Avantages : participation au titre de transport (50% pass navigo), mutuelle (Alan, 50% de prise en charge), ticket repas (4,22€ par demi-journée de travail), prime de fidélité (350 € brut par an).30% de remise sur toute la cave. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 732,50€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel