À propos du poste Le restaurant Bistronomique Bulle créé par le Chef étoilé Guy Lassausaie et situé à Lyon Fourvière recherche un CHEF DE RANG H/F ayant déjà validé une expérience d'au moins 2 ans dans des maisons similaires. Responsabilités * Accueillir chaleureusement les clients et prendre leurs commandes avec professionnalisme * Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et de présentation * Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service * Gérer la prise de commandes, l'encaissement et le service en salle * Participer à la préparation des boissons, notamment au service en tant que barista si nécessaire * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Conseiller la clientèle sur le menu, notamment sur les spécialités locales ou saisonnières * Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché * Une expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement dynamique * Une expérience en service client, avec une excellente capacité d'écoute et d'accueil * Une connaissance des techniques de service, y compris la préparation de boissons (barista expérience appréciée) * Une bonne maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et de food safety * Un sens aigu du service, du relationnel et du travail en équipe * La capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en restant professionnel(le) et souriant(e) * La maîtrise du français, avec une bonne aisance à communiquer avec une clientèle diverse Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et ayant à cœur d'offrir une expérience client mémorable. Rejoignez notre équipe pour contribuer à faire vivre un moment agréable à nos convives. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel