Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un(e) Responsable de Rayon Charcuterie. Commerçant(e) dans l'âme, vous assurez la bonne gestion du rayon et veillez à offrir à nos clients des produits de qualité, un service irréprochable et un rayon toujours attractif. Missions principales * Gérer et animer le rayon charcuterie traditionnelle et libre-service. * Superviser les commandes, les stocks et garantir la fraîcheur des produits. * Mettre en valeur les produits et assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'enseigne. * Veiller à la satisfaction client en garantissant un accueil professionnel et des conseils adaptés. * Encadrer, former et motiver votre équipe dans une dynamique de performance collective. * Piloter les indicateurs économiques (chiffre d'affaires, marges, pertes, démarques). * Garantir le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Profil recherché * Vous disposez d'une expérience significative en gestion de rayon charcuterie, idéalement en grande distribution ou en magasin spécialisé. * Vous maîtrisez les techniques de coupe et de présentation des produits. * Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences en management, votre sens du commerce et votre rigueur dans la gestion. * Vous aimez le contact client et savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel