Description du poste : Au sein de la poissonnerie d'une enseigne U, vous participez à la vente et à la mise en valeur des produits de la mer, dans une ambiance de travail conviviale au sein d'un groupe familial. Vos missions principales Accueillir et conseiller les clients sur les produits, les origines, les modes de préparation et de cuisson***Préparer les produits de la mer (écaillage, vidage, filetage simple, découpe) selon les procédures et normes d'hygiène***Mettre en place et animer le rayon : dressage de l'étal, réassort, étiquetage, rotation des produits***Veiller au respect de la chaîne du froid et aux règles HACCP pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire***Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements***Encaisser et fidéliser la clientèle en offrant un service de proximité et de qualité Description du profil : Vous intégrez une poissonnerie au sein d'une enseigne U à taille humaine, au sein d'un groupe familial. La formation est assurée, y compris pour les profils avec peu d'expérience. Profil recherché Sens du commerce et goût prononcé pour la relation client, avec un bon contact et le sourire***Rigueur et hygiène irréprochable pour la manipulation et la présentation des produits de la mer***Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique***Polyvalence sur les tâches de vente, préparation, mise en rayon et entretien du poste de travail***Acceptation des horaires de commerce (travail possible le samedi, jours fériés selon roulement)***Débutant accepté : une formation interne est assurée, motivation et sérieux sont essentiels Participation + intéressement + réduction sur les achats.