Description du poste : Boucher qualifié , vous intervenez aussi comme vendeur au sein d'une équipe passionnée. Vos principales missions :***gérer le désossage , le parage et les préparations diverses ,***découper et valoriser des viandes de qualité supérieure,***conseiller une clientèle fidèle et exigeante,***participer à la mise en avant des produits et à la tenue irréprochable du comptoir. Description du profil : Votre profil : - Vous justifiez d'une référence solide en boucherie artisanale ou au sein de grandes enseignes lyonnaises, - Vous êtes soigné·e, rigoureux·se et maîtrisez les gestes techniques de la découpe et de la préparation, - Vous avez le sens du service, le goût du produit et appréciez de travailler dans un cadre convivial et exigeant. Contrat proposé : - Un CDI dans un environnement prestigieux aux Halles de Lyon, - Des conditions de travail agréables, une équipe soudée et une clientèle connaisseuse, - Une rémunération valorisante selon profil variable entre 3500 € et 3800 € bruts/mois HS comprises - Horaires de travail du mardi matin au dimanche midi. Repos mercredi après midi + autre jour à convenir - Organisation et construction du planning avec chaque collaborateur - Salle de pause mise à disposition - Place de parking mise à disposition gratuitement