Directeur des opérations F/H - Direction régionale et d'agence 33 - Bordeaux
Offre n° 4903395
Directeur des opérations F/H - Direction régionale et d'agence
33 - Bordeaux - Localiser avec Mappy
Publié le 13 juillet 2026
Descriptif du poste:\n\nVos principales responsabilités\nExcellence opérationnelle\n* \nSuperviser l'ensemble des opérations du domaine avant, pendant et après les événements.\n* \nGarantir la qualité de l'expérience client à chaque étape du parcours.\n* \nDévelopper et mettre en œuvre les standards de service des chateaux.\n* \nAnticiper les besoins des clients et résoudre avec réactivité toute situation opérationnelle.\nManagement\n* \nEncadrer, recruter, former et accompagner les équipes permanentes et saisonnières.\n* \nFédérer les collaborateurs autour d'une culture de l'excellence et du sens du détail.\n* \nOrganiser les plannings et assurer une présence terrain lors des événements majeurs.\nGestion du domaine\n* \nSuperviser l'hébergement, les espaces de réception, les extérieurs et les installations.\n* \nAssurer le suivi des interventions techniques et de maintenance.\n* \nVeiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et de conformité.\nDéveloppement\n* \nIdentifier les opportunités d'amélioration continue.\n* \nParticiper au développement de nouvelles offres d'hospitalité et d'expériences clients.\n* \nContribuer au rayonnement et à la réputation du Château.\nGestion administrative et financière\n* \nGérer le budget de fonctionnement du site (CA, marge, suivi des dépenses (coûts fixes et variables), investissement, reporting mensuel)\n* \nContrôler la facturation (commissions traiteur, factures clients), les encaissements et la rentabilité des prestations (PD, Wedding planner, ménage…)\n* \nNégocier avec les fournisseurs.\n* \nAssurer un reporting précis et régulier à la Direction générale.\n\nProfil recherché:\n\nVous disposez d'une expérience confirmée (minimum 8 ans ) dans l'hôtellerie haut de gamme, l'événementiel de prestige, les maisons de luxe ou les établissements d'exception.\nVous êtes reconnu(e) pour votre leadership naturel, votre sens aigu du service et de l'accueil, votre excellente organisation, votre capacité à gérer plusieurs projets simultanément, votre exigence de qualité et votre souci du détail, votre intelligence relationnelle et votre capacité à fédérer. Vous êtes à l'aise dans un environnement exigeant où la flexibilité, la réactivité et la discrétion sont essentielles.\nCompétences recherchées\n* \nManagement d'équipes pluridisciplinaires\n* \nPilotage opérationnel\n* \nOrganisation d'événements haut de gamme\n* \nGestion budgétaire\n* \nCulture de l'hospitalité de luxe\n* \nFrançais courant et anglais professionnel (une troisième langue constitue un atout).\nCe que nous proposons\n* \nL'opportunité de participer au développement d'un projet d'exception.\n* \nUne grande autonomie dans vos responsabilités.\n* \nUn environnement de travail unique au cœur des vignes.\n* \nDes projets variés auprès d'une clientèle internationale.\n* \nUne équipe passionnée partageant le goût de l'excellence.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
- Salaire
- A négocier
Profil souhaité
Expérience
- 8 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
Time Recrutement
\nNotre client, créateur de lieux d’exceptions, composés de plusieurs domaines situés en régions Rhône Alpes et Occitanie, dédiés aux aux mariages, événements privés, séminaires et retraites haut de gamme dans un cadre unique. Notre ambition est simple : offrir à chaque client une expérience mémorable, où l'excellence du service se conjugue avec l'authenticité du lieu.\nDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Directeur(trice) des Opérations – Hospitalité, véritable chef d'or
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