Pour le compte d'un de nos clients, leader dans le développement d'ingrédients et de solutions à forte valeur ajoutée destinés aux professionnels de la meunerie, de la boulangerie-pâtisserie industrielle et de l'industrie agroalimentaire, nous recrutons en apprentissage. u sein de la Direction Stratégie Groupe, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur Stratégie Groupe afin d'accompagner les filiales dans la structuration, l'analyse et la valorisation des données au service de la performance et de la prise de décision stratégique. Vous serez accompagné(e) par un tuteur impliqué, avec des points réguliers, des feedbacks structurés et une véritable logique de montée en compétences dans un environnement international, à la croisée de la stratégie, de la data et de la transformation digitale. Vos missions principales : - Structuration et valorisation de la data Groupe : Participer à la structuration, à l'harmonisation et à l'amélioration de la qualité des données au sein des filiales (produits, clients, marchés). Contribuer à la mise en place de référentiels communs ainsi qu'à la création de tableaux de bord et d'outils de pilotage destinés aux équipes stratégiques et opérationnelles. - Analyse des marchés et aide à la décision stratégique : Contribuer à l'analyse des marchés Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie (BVP) , des tendances sectorielles et de l'environnement concurrentiel. Réaliser des segmentations produits et clients, produire des analyses et des synthèses permettant d'éclairer les décisions stratégiques du Groupe et participer à des études de marché à l'échelle internationale. - Participation à la transformation Data & IA du Groupe : Participer à l'identification de cas d'usage liés à la data et à l'intelligence artificielle, accompagner les premiers déploiements d'outils et contribuer au développement d'une culture davantage orientée données et performance. - Suivi des indicateurs et accompagnement des projets Groupe : Contribuer à la préparation, au suivi et à l'analyse d'indicateurs stratégiques. Participer à des projets transversaux impliquant plusieurs fonctions de l'entreprise (innovation, RSE, achats, transformation digitale, performance opérationnelle) et à l'organisation des Journées d'Échanges et de Partage (JEEP) entre filiales. - Veille stratégique et innovation : Assurer une veille sur les évolutions des marchés, des outils analytiques et des technologies liées à la data et à l'intelligence artificielle afin d'identifier de nouvelles opportunités de création de valeur pour le Groupe. - Formation : Étudiant(e) en Master (Bac+4/5), en école de commerce, école d'ingénieur ou à l'université, vous vous spécialisez dans les domaines de la data, de l'analytics, de la stratégie ou de la transformation digitale. - Une première expérience en entreprise, stage compris, sur des missions similaires est un plus - Bonne maîtrise d'Excel ; une connaissance des outils de data visualisation (Power BI, Tableau ou équivalent) est un plus - Anglais professionnel courant indispensable, avec des échanges réguliers à l'écrit et à l'oral avec les filiales internationales du Groupe - Intérêt marqué pour les environnements internationaux, les enjeux business et la valorisation de la donnée ainsi que pour le secteur de la BVP Un contrat d'alternance de deux ans au sein d'une entreprise certifiée Happy Trainees, où la qualité de l'accompagnement est une vraie priorité Tickets restaurant Possibilités d'adaptation de poste, de flexibilité horaire Mutuelle (prise en charge à 80% * avec 2 options possibles : contrat isolé ou contrat famille) et prévoyance Accord de participation et d'intéressement CSE : accès à des réductions sur parcs, boutiques, et actions menées tout au long de l'année !