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Cuisinier Industriel H/F 44 - ST ETIENNE DE MONTLUC
Offre n° 4915624
Cuisinier Industriel H/F
44 - ST ETIENNE DE MONTLUC - Localiser avec Mappy
Publié le 28 septembre 2024
POSTE : Cuisinier Industriel H/F DESCRIPTION : TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier industriel H/F MISSIONS : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières, préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage), programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur), réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes, élaborer des garnitures, sauces, etc. pour le dosage des lignes de production, gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine, renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité, veiller au bon fonctionnement des machines, assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés. IFM et ICCP 10% PROFIL : PROFIL : - CAP cuisine, - BP arts de la cuisine, - BEP restauration option cuisine, - Bac Pro cuisine, - BTS cuisine. - Expérience d'au moins 3 ans en cuisine - Une première expérience dans le domaine industriel est appréciée
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800,00 Euros à 1800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Team Emploi
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