SAMSIC INDOORS, agence hébergée sur le site de notre client, spécialiste de la transformation de pintades et de poulets, recherche un découpeur désosseur talentueux pour rejoindre son équipe dynamique dans le secteur de la Séguinière. Dans ce rôle essentiel, vous participerez à la transformation de la viande brute en produits prêts à consommer. Vos missions principales incluront : Préparation des carcasses pour la découpe Réalisation de la découpe et du désossage selon les normes de l'établissement Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à l'entretien des équipements de découpe Collaboration avec l'équipe pour assurer un flux efficace de la production. Vous serez au cœur du processus de fabrication, contribuant directement à la qualité et à la sécurité des produits finis. Ce poste offre une opportunité unique de faire partie d'un secteur en constante évolution.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.