Reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire, notre entreprise est un acteur majeur de la gastronomie à Dijon, alliant tradition et innovation dans un cadre chaleureux et accueillant. Avec une équipe passionnée, nous nous efforçons de créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients.   - Préparer et cuisiner des plats conformément aux standards de qualité établis - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires - Contrôler la qualité des produits et veiller à leur fraîcheur - Superviser et former le personnel de cuisine moins expérimenté - Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé - Participer à l'élaboration de nouveaux menus et propositions culinaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires   - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Expérience confirmée de 2 ans dans un poste similaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Créativité et passion pour la gastronomie - Compétences en gestion des stocks et des approvisionnements - Excellente communication et esprit de collaboration - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais