À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de notre cuisine, en garantissant la qualité des plats servis et en encadrant une équipe de cuisiniers. Votre créativité et votre leadership seront des atouts majeurs pour faire briller notre établissement. Responsabilités * Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en veillant à la qualité et à la présentation. * Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement en ingrédients. * Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. * Contrôler les coûts liés à la cuisine, y compris les stocks et les pertes alimentaires. * Innover en proposant de nouvelles recettes et en adaptant les menus selon les saisons et les tendances culinaires. * Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une solide expérience en préparation culinaire, avec une expertise dans le management en restauration. * Vous possédez des compétences avérées en gestion d'une cuisine et en supervision d'équipe. * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez un sens aigu du service en restauration. * Vous faites preuve de leadership, avec une capacité à motiver et à inspirer votre équipe. * Vous maîtrisez les techniques de manipulation des aliments et connaissez les normes d'hygiène. Si vous souhaitez relever ce défi dans un cadre stimulant où votre talent sera reconnu, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour créer ensemble des expériences culinaires inoubliables ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/04/2025