POSTE : Formateur Opérationnel Régional H/F DESCRIPTION : CDI proposé sur l'Alsacienne de restauration à Schiltigheim. Nous recherchons avant tout des formateurs expérimentés dans l'animation de formations. Des déplacements fréquents sont à prévoir sur la région Grand Est. Vos missions principales sont les suivantes : 1) Animation et évaluation des formation : Animer des sessions de formation à destination des populations employés/ AM sur les sujets incontournables. Assurer l'accompagnement de la formation en situation de travail. Assurer la gestion des tâches logistiques du périmètre de formation opérationnelle . Identifier des candidats pour devenir ADF (animateurs de formation) qui postuleront pour intégrer le réseau de l'Académie by Elior. Organiser les sessions d'animation des ADF et en assurer le suivi administratif et qualité. 2) Analyse et suivi des besoins en formation : Mettre en oeuvre le plan de développement des compétences selon l'offre proposée par l'Académie by Elior dans le respect des orientations et de la stratégie d'Elior restauration. S'assurer du suivi opérationnel de la formation de l'Alsacienne de Restauration. Accompagner les équipes RH de l'Alsacienne de Restauration. Informer les salariés sur les offres de formations, les droits et les dispositifs existants : conseil en évolution professionnelle, bilan de compétences, validation des acquis par l'expérience, CPF de transition professionnelle. Accompagner les équipes (Responsables de restaurants et Responsables de secteur). Mettre en oeuvre et suivre les différentes campagnes de formation. Suivre des indicateurs formations. S'assurer du remplissage des sessions de formation en tenant compte des effectifs de l'Alsacienne de restauration. 3) Pilotage logistique: Gérer le mise en place des sessions de formation. Créer des sessions de formation, de l'envoi de la convocation à l'émargement. Assurer le suivi logistique matériel, le pilotage des annexes, le suivi des évaluations. Suivre les tuteurs et maitres d'apprentissage. 35000 à 40000 € annuel PROFIL : Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous appréciez accompagner, transmettre et avez un côté opérationnel qui vous permettra de répondre aux enjeux de formation. Vous justifiez d'une formation académique en formation, ingénierie agroalimentaire ou en hôtellerie restauration. Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre curiosité, votre dynamisme ainsi que pour votre capacité à mobiliser autour de vos actions.