RESPONSABILITÉS : ACTUA LILLE recrute pour l'un de ses clients un Chef de cuisine H/F pour une cuisine centrale basée à Seclin. Mission : 3 mois voire plus ! 4H à 12H du lundi au vendredi Salaire entre 14 et 14.50 brut par heure. Vos missions : • Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire : travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc. • Élaborer les menus, assurer la passation des commandes et la gestion des stocks. • Savoir calculer la production par rapport aux nombres de plats. • Participer à la production culinaire • Encadrer et animer une équipe de 4 personnes. • Appliquer et faire respecter les procédures HACCP PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : • Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez travailler des produits frais. • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. • Une expérience en cuisine centrale est un véritable atout. • Connaissance HACCP exigée. 👉 Poste à pourvoir rapidement ! Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence ACTUA LILLE !