Vous êtes en charge de l'animation et le suivi de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité du site. A ce titre, vos missions sont de : * Mettre en place la politique Hygiène / qualité Groupe T'RHEA au sein de l'établissement (décliner la politique qualité en objectifs et suivre les indicateurs) * Assurer du respect de la politique Hygiène / qualité des collaborateurs * Agrémenter et mettre à jour le PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) et le suivi de l'HACCP * Assurer le respect du bien-être animal des collaborateurs * Suivre les formations obligatoires qualité / Hygiène des collaborateurs * Identifier et analyser les points de non-Qualité (défauts, non-respect des délais, mauvaise organisation...) et proposer des actions correctives et préventives * Gérer le planning des différents prestataires liés à la qualité * Mettre à jour des indicateurs hygiènes et qualité et assurer leurs affichages * Mettre en place et réponse rapport DDETSPP préparation inspection des fraudes * Gérer les réclamations clients/fournisseurs * Mettre à jour le DUERP * Suivre les accidents de travail, accidents bénins, - Expérience professionnelle minimale de 2 ans dans un rôle similaire - Excellente connaissance des normes de qualité et des réglementations en vigueur - Capacité à analyser des données et à proposer des améliorations - Sens aigu du détail et de l'organisation - Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de la qualité - Esprit d'initiative et capacité à travailler de manière autonome - Aptitude à gérer plusieurs projets simultanément et à respecter les délais