Descriptif du poste: Votre rôle En tant que Manager de restaurant, vous êtes un acteur clé de la performance de votre établissement. À la fois gestionnaire, coach et ambassadeur de notre marque, vous veillez à la satisfaction client tout en accompagnant votre équipe vers la réussite. Vos missions ���� Pilotage opérationnel Garantir un service rapide, chaleureux et de qualité Veiller à l'application des procédures et standards McDonald's Gérer les flux, les stocks et l'organisation des postes Management d'équipe Animer et motiver une équipe de 15 à 30 collaborateurs Développer les compétences et l'autonomie de chacun Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux talents Suivi de la performance Suivre les indicateurs clés (ventes, qualité, satisfaction client) Gérer les plannings, les coûts et optimiser la rentabilité Participer à l'élaboration et au suivi du budget Profil recherché: Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez relever des défis. ✅ Vous avez une première expérience en management d'équipe, idéalement dans le secteur de la restauration, de la distribution ou de l'hôtellerie. Vous avez le sens du service client, l'esprit d'équipe et une vraie capacité d'adaptation.