- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 4936238
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 4936238
Conseil départemental de la Haute-Savoie - AGENT POLYVALENT SPECIALISE EN RESTAURATION SCOLAIRE - H/F 74 - GROISY
Offre n° 4936238
Conseil départemental de la Haute-Savoie - AGENT POLYVALENT SPECIALISE EN RESTAURATION SCOLAIRE - H/F
74 - GROISY - Localiser avec Mappy
Publié le 28 septembre 2024
MISSIONS PRINCIPALES * Au sein du collège, vous aider à la réception, au déconditionnement des produits ainsi qu'au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin * Vous participez à l'élaboration des préparations froides * Vous réalisez des opérations de traitements et cuisez les viandes et les légumes dans le respect des délais impartis, sous la supervision du chef ou du second de cuisine. * Vous participez à la distribution, réapprovisionnez le self et maintenez la production pendant le Service. * Vous assurez la gestion des restes par le biais de la cellule refroidissement. * Vous participez à la confection des plats témoins et participez à la mise en application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous contribuez au nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine * Vous effectuez des inventaires de stocks réguliers * Vous participez au suivi informatisé des stocks et des commandes * En cas d'absence ponctuelle d'agent polyvalent, vous êtes amenés à effectuer des missions d'entretien des locaux, d'accueil ou de lingerie. COMPÉTENCES, QUALITÉS REQUISES / CONDITIONS D'EXERCICE * Connaissance des règles de l'art culinaire et des techniques de fabrication propres à la restauration collective (volumes importants) * Connaissance des principes et des normes d'hygiène générale et alimentaire ainsi que de la démarche H.A.C.C.P * Connaissance des règles de sécurité dans l'utilisation des produits et des matériels * Utilisation régulière de l'outil informatique (logiciels spécifiques à la gestion de stocks et à la préparation de commande) CE POSTE EST À POURVOIR PAR UN AGENT TITULAIRE DE LA FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE OU À DÉFAUT EN CDD, AU COLLÈGE DE GROISY. VOS AVANTAGES EN REJOIGNANT NOTRE COLLECTIVITÉ : * Poste à temps complet, annualisation du temps de travail, congé sur chaque période de vacances scolaire * Rémunération statutaire à laquelle s'ajoute une indemnité de sujétions et d'expertise (IFSE) et un complément indemnitaire annuel (CIA) * Titres restaurant d'une valeur faciale de 7,50EUR (participation à hauteur de 4,50EUR par la collectivité) * Comité des OEuvres Sociales (association permettant de bénéficier d'aides et de tarifs privilégiés : loisirs, vacances, aides individuelles et aux familles) * Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions) * Participation aux frais et abonnements de transports pour les trajets domicile-travail (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage) SI VOUS VOUS RECONNAISSEZ DANS CE POSTE, LE DÉPARTEMENT ATTEND VOTRE CANDIDATURE !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Conseil départemental de la Haute-Savoie
Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c'est rejoindre une équipe qui s'investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnement... participez à l'évolution et à la construction de l'avenir d'un des départements les plus attractifs de France ! Cette offre est ouverte aux agents titulaires de la fonction publique territoriale, pour exercer au grad...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier en restauration collective (H/F)
LEZTROY - 74 - Roche-sur-Foron
Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée. Vous voulez travailler des produits locaux et créer du « fait maison ». Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier de Collectivité (h/f)
ADECCO - 74 - Collonges-sous-Salève
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à COLLONGES SOUS SALEVE (74160), un Cuisinier de Collectivité (h/f). Vos...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier en crèche (collectivité) (H/F)
DEUX PIEDS DEUX POUCES - 74 - ANNECY
POSTE DE CUISINIER(E) EN COLLECTIVITE IMMEDIAT : Responsable de la préparation des repas dans une structure d'accueil petite enfance mission du lundi au vendredi de 7h45 à 15h30/17h30 Vos...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
SO SAVEURS - 74 - ST JEAN DE SIXT
So saveurs recherche pour des centres de vacances pour mineurs un cuisinier dans toute la France pendant les vacances scolaires d'automne 2024 Missions : - Coordonner et encadrer les personnels qui...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier en restauration collective (H/F)
AAPEI EPANOU - 74 - ANNECY
Si vous souhaitez travailler avec des équipes engagées, pluridisciplinaires et dynamiques ! Si vous recherchez un travail riche, intense et porteur de sens. Si vous souhaitez vous épanouir dans un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER COLLECTIVITE (H/F) - LYCEE CHARLES PONCET - CLUSES (74) (H/F)
REGION AUVERGNE RHONE ALPES - 74 - CLUSES
TRES URGENT - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier de restauration collective pour un poste basé au sein du Lycée polyvalent Charles Poncet de Cluses 74.Le lycée accueille 1700 élèves...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier(e) de collectivité (H/F)
73 - CREST VOLAND
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé Nous recherchons pour notre centre de vacances situé à Crest-Voland - station de ski en Savoie, un(e) cuisinier(e) de collectivité pour la saison...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
ODYNEO FOYER HEBERGEMENT DU COLOMBIER - 01 - ARVIERE EN VALROMEY
Vous travaillerez au sein de l'équipe de cuisine dans un établissement médico-social et réalisez de la cuisine traditionnelle à destination des personnes accompagnées et des salariés: - Réaliser la...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
ALTERRENATIVE RESTAURATION - 74 - Combloux
Bonjour, Nous cherchons un cuisinier pour compléter nos équipe pour un très bel établissement à Combloux. Cuisine maison et société familiale. Vous épaulerez notamment votre supérieur dans les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Eurest - 74 - FAVERGES SEYTHENEX
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à FAVERGES (74). Type de contrat : CDI Planning de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)