Vous prenez en charge les missions principales suivantes, dans le respect des règles de sécurité, de qualité, et sécurité alimentaire en vigueur : * Vous assurez le déconditionnement des matières premières, les opérations de préparations, * Vous suivez et respectez les ordres de fabrication, * Vous garnissez les pâtisseries en fin de ligne (fruits, décor), * Vous réalisez les cuissons en respectant les recettes et les modes opératoires, * Vous surgelez les produits finis, * Vous apportez les actions correctives nécessaires à l'atteinte des résultats attendus, * Vous enregistrez les informations en lien avec la qualité, la traçabilité, etc, * Vous nettoyez et rangez le(s) poste(s) de travail Poste en 2x8 : Horaires du matin : 4h / 12h Horaires d'après-midi : 12h / 20h Pas de travail le week-end ni les jours fériés. Possibilité de faire des nuits sur volontariat. 39h / semaine, 13ème mois (à partir d'une certaine ancienneté). Expérience de 5 ans demandée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel