Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant, un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Missions principales :Assurer la qualité de l'accueil des clients. Gérer la prise de commande et le service en salle. Faire la mise en place de la salle. Réceptionner les commandes. Gérer les encaissements. Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant. Réaliser les opérations de fin de service. Appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil : Vous êtes le/la candidat(e) idéale si vous avez :Polyvalence, rigueur et ponctualité, Capacité à s'adapter à la diversité des activités, de la clientèle et aux variations des flux d'activité, Sens de l'organisation, Sens de l'accueil et de la relation client, Capacité à réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Avignon (84)Rémunération selon niveau d'études + âge ! Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ?