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Responsable de magasin H/F 31 - BALMA
Offre n° 4936481
Responsable de magasin H/F
31 - BALMA - Localiser avec Mappy
Publié le 28 septembre 2024
La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans des recettes ancestrales aux techniques modernes, précurseur des points chauds en France. La Famille Moly a su au travers de ses enseignes donner à ses boutiques une image de tradition, de plaisir et de qualité. La Panetière s'est plus de 200 points de vente, en centre-ville, en périphérie, ou en zones commerciales et d'activité, ces boutiques traditionnelles s'orientent vers la restauration boulangère. En plein développement, l'entreprise recrute son ou sa futur(e) Responsable de Magasin H/F : Alors pourquoi pas vous ? Le/la responsable de magasin est garant de la préparation en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés. Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning.). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d'hygiène & de sécurité et l'application du droit du travail... DESCRIPTION DU POSTE : - Missions Principales : & Préparer les produits à cuire par demi-journée, & Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes, & Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures, & Veiller au bon fonctionnement de la production, & Remplir régulièrement les vitrines en espace vente, & Suivre l'administratif (Planning, Commande ...), & Contrôler des ratios de gestion, & Gérer les stocks (inventaires), & Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage. & Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail, - QUALITÉS REQUISES : & Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement. ) & Responsable et Autonome, & Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité, & Manager (planifiez les horaires de l'équipe.). Expérience dans le domaine de l'Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI 39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut Agent de maîtrise. € Salaire Fixe : 2464.16 Euros pour 39H + Variable : Prime CA et Prime de Score Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez-nous votre candidature ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 436,16€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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