Description :   OUVERTURE HÔTEL - EMBAUCHE PRÉVUE MI-NOVEMBRE 2024 !!! Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel 4 étoiles situé à 10 minutes à pied de la Gare de l'Est, nous recherchons un(e) Barman pour rejoindre notre équipe et offrir une expérience unique et conviviale à nos clients au sein de notre bar LE SAINT MARTIN. À PROPOS DE L'HÔTEL : * 36 chambres, dont des Junior Suites * Espaces communs élégants dans un style Art Déco * Un hammam dédié au bien-être de nos clients À PROPOS DU BAR LE SAINT MARTIN : Le bar LE SAINT MARTIN accueillera ses clients dans une atmosphère feutrée et chaleureuse, où la convivialité à la française rencontre une sélection rigoureuse de vins et des cocktails créatifs. Les clients pourront également déguster des plats à partager, parfaits pour un apéritif dînatoire ou un moment de détente après une journée de découvertes parisiennes. VOS MISSIONS : * Accueillir les clients du bar avec professionnalisme et chaleur, en créant une ambiance accueillante et détendue. * Préparer et servir des cocktails signatures, des classiques revisités, ainsi qu'une sélection de vins et boissons, tout en veillant à la satisfaction des clients. * Conseiller les clients sur les vins et les cocktails, en mettant en avant la carte et en proposant des accords mets et vins. * Assurer la qualité du service et veiller à ce que le bar soit toujours propre, organisé et approvisionné. * Créer une dynamique conviviale en encourageant les interactions entre clients et en promouvant l'atmosphère unique du bar. * Participer à la préparation et au service des plats à partager, en collaboration avec l'équipe en cuisine. * Contribuer à la mise en place des événements spéciaux et promotions au sein du bar, en collaboration avec la direction de l'hôtel. PROFIL RECHERCHÉ : * CDI 39h * Expérience en tant que barman dans un établissement haut de gamme ou à forte affluence est un plus. * Passionné(e) par le service client, vous êtes créatif(ve), à l'écoute et savez instaurer une ambiance conviviale. * Bonne connaissance en œnologie et mixologie, avec un intérêt marqué pour les produits de qualité. * Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. CE QUE NOUS OFFRONS : * L'opportunité de rejoindre une équipe dynamique lors de l'ouverture d'un établissement prestigieux. * Un cadre de travail agréable, dans un hôtel moderne et bien situé. * Remboursement 50% pass navigo * Commissions Taxi, Mon Petit Paris, challenges internes. * Un poste évolutif dans un environnement stimulant, avec des possibilités d'évolution au sein du groupe Best Western. Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un(e) barman passionné(e) par le service client, avec une expérience préalable dans un établissement haut de gamme . Vous devez être créatif(ve), avoir une excellente connaissance en œnologie et en mixologie, et être capable de conseiller les clients sur les vins et cocktails tout en créant une atmosphère conviviale et chaleureuse. Vous êtes à l'écoute, aimez travailler en équipe, et savez gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un service irréprochable.