Passionné(e) par la pâtisserie et à la recherche d'un cadre de travail exceptionnel les pieds dans l'eau ? Cette opportunité est faite pour vous ! Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, situé sur la plage de Canet-en-Roussillon, offre à ses clients un séjour alliant détente et excellence grâce à un service haut de gamme : centre de thalassothérapie, 2 restaurants, et des prestations de luxe au sein d'un environnement naturel d'exception. Intégrez notre équipe et participez à l'expérience culinaire unique de nos restaurants, l'Horizon et l'Effet Mer, en collaboration avec le Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanches du Roussillon. Missions : Au sein d'une brigade de 10 personnes, vous participez à l'élaboration des desserts en cohérence avec la cuisine du Chef Sylvain Marsault. · Créatif, vous êtes force de proposition et participez à l'élaboration de la carte des desserts, pour contribuer au rayonnement des 2 restaurants · Vous êtes fier(e) de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience unique à nos convives. · Vous participerez à des événements de cuisine festifs et originaux et rencontrerez nos convives · Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe Profil: Vous êtes le candidat idéal si vous : - Disposez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire. - Êtes rigoureux, appliqué et aimez travailler en équipe. - Appréciez l'autonomie tout en partageant les valeurs de collaboration et d'excellence. - Accordez une attention particulière à l'hygiène, à la sécurité et à la gestion des coûts. - Êtes créatif, rigoureux et avez un excellent esprit d'équipe. Conditions du poste : · Contrat : à durée indéterminée à pourvoir immédiatement · Salaire : 2500€ brut par mois · Temps de travail : 39/semaine, 2 jours de repos par semaine Prêt(e) pour cette aventure ? Ne tardez plus, envoyez-nous votre candidature et faites partie d'une équipe dévouée au service d'une cuisine inspirée et passionnée ! Découvrez nos restaurants ici : https://hotel.les-flamants-roses.com/fr/restaurant-terrasse-piscine-horizon AVANTAGES Nous rejoindre, c'est aussi intégrer un groupe hôtelier dynamique et innovant où les rapports humains sont basés sur la confiance, l'initiative et la responsabilité : 10 établissements au bord de la Méditerranée avec une identité propre pour permette à chacun de s'épanouir pleinement, 400 collaborateurs et de belles opportunités d'évolution et de carrière dans des métiers de passion ! Et bénéficier des avantages suivant : - Membre Hôtel & préférences - Cadre de travail prestigieux - Participation aux bénéfices - Mutuelle avantageuse - CSE - Tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Roussillhotel - Poste nourri Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel