La Boulangerie de Pierre recherche un boulanger (H/F) pour son laboratoire de Saint Alban de Roche. La Boulangerie de Pierre vous offre l'opportunité de rejoindre une enseigne en plein développement. De nombreux projets à venir pour un parcours professionnel dynamique et évolutif ! Sous les directives de votre responsable, votre rôle sera d'assurer la fabrication, la transformation et la conservation des différents produits de boulangerie et viennoiserie de notre gamme. Vos principales qualités sont d'être rigoureux, organisé, autonome et dynamique. A l'écoute et solidaire, vous êtes garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des produits. Vous collaborez avec toutes les équipes pour soutenir l'activité du magasin. A l'issue d'une formation adaptée, nous attendons de vous : - Maîtriser les techniques de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson des différents pains). - Contrôler la qualité, la quantité, et la régularité des différents produits. - Assurer le nettoyage du poste de travail et du poste de cuisson. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et du matériel (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse) et de l'ensemble des locaux de travail. - Respecter les règle d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste proposé ci-dessus a donc une possibilité d'évolution. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel