Restaurant limitrophe à Massy mais situe à Palaiseau dans l'Essonne (91). Restauration moderne avec une carte de 8 plats qui se renouvelle et évolue chaque semaine et une carte de tapas de 16 petites entrées gourmets pour vos apéros préféré ! Ce lieu propose des privatisations pour des événements pros et privés. Nous recherchons dans le cadre de notre développement de groupes de privatisation un chef de partie expérimenté au moins de 5 ans capable de prendre un nouveau challenge. Missions : Les principales tâches du chef de partie sont : * Contrôler et ranger les marchandises de sa partie * Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (principalement au chaud) * Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité * Veiller à offrir au client des produits de qualité avant envoi * Améliorer le fonctionnement de la cuisine et proposer des solutions * Aider à la prévisualiser les commandes groupés Poste à pourvoir dès que possible pour une durée de 4 mois entre 25 et 30 heures par semaine (possiblement évolutif sur le mois de novembre en 39:00). Nous cherchons une personne autonome avec de belles compétences techniques et capable de s'adapter rapidement à un environnement. Une belle personnalité avec un réel sens du travail, une force de caractère (équilibrée) et de l'honnêteté. nous vous attendons pour un entretien ? ouvert du lundi au samedi Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à partir de 13,00€ par heure Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel