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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 57 - SARREBOURG
Offre n° 4953223
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
57 - SARREBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 28 septembre 2024
Description du poste : EXPERTEAM SARREBOURG recherche pour son client basé sur le secteur de Sarrebourg-Phalsbourg un CUISINIER (H/F) en restaurant. Missions : - Vous élaborez les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - Vous sélectionnez les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., - Vous réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., - Vous soignez la présentation de chaque plat, - Vous anticipez les préparations du lendemain, - Vous coordonnez les commis de cuisine s'il y a lieu, - En fin de service, vous nettoyez la cuisine ou le laboratoire. Profil : - Vous êtes titulaire d'un Bac Pro Cuisine - Vous connaissez les produits par famille et les arts culinaires, - Vous êtes capable de gérer les approvisionnements, - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité, - Vous organisez votre poste de travail, - Vous êtes organisé, rigoureux, aimez le travail en équipe et avez une bonne gestion du stress - Vous acceptez de travailler en coupés et le week-end Salaire : A définir selon les compétences. Contrat évolutif Description du profil : Profil : - Vous êtes titulaire d'un Bac Pro Cuisine - Vous connaissez les produits par famille et les arts culinaires, - Vous êtes capable de gérer les approvisionnements, - Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité, - Vous organisez votre poste de travail, - Vous êtes organisé, rigoureux, aimez le travail en équipe et avez une bonne gestion du stress - Vous acceptez de travailler en coupés et le week-end
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1764,00 Euros à 2058,00 Euros
- divers
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
ExperTeam Agence d'emploi dans les domaines : industrie, logistique, bâtiment et Travaux Publics, tertiaire, vente et distribution, vous propose des postes en intérim, CDD et CDI. Une grande carrière commence ici. Alors envoyez nous votre cv.
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