L'agence Supplay Beaune recrute un(e) Assistant(e) Supply Chain !Dans le cadre du renforcement de son service Supply Chain, notre client recherche un(e) Assistant(e) Supply Chain pour une mission d'intérim à pourvoir dès que possible.Vous souhaitez évoluer au sein d'un environnement industriel dynamique et développer vos compétences en approvisionnement, planification et gestion des stocks ? Cette opportunité est idéale pour un(e) jeune diplômé(e) souhaitant acquérir une expérience enrichissante ou pour un(e) candidat(e) disposant d'une première expérience dans le domaine de la Supply Chain.Vos missionsRattaché(e) à la Coordinatrice Supply Chain, vous participez au bon fonctionnement des opérations logistiques en assurant le suivi des approvisionnements, de la planification de la production et de la gestion des stocks.Approvisionnement des matières premièresVous serez en charge de :Assurer le suivi des besoins en matières premières nécessaires à la production.Contrôler la disponibilité des matières en lien avec le service Achats.Suivre les réceptions et mettre à jour les données d'approvisionnement.Identifier les éventuels retards ou ruptures et alerter les interlocuteurs concernés.Planification de la productionVous contribuerez à :Participer au suivi du planning de production en tenant compte des besoins et des disponibilités des matières premières.Préparer les éléments nécessaires au lancement des ordres de fabrication.Accompagner les ajustements de planning en collaboration avec la Coordinatrice Supply Chain et les équipes de production afin de garantir le bon déroulement de l'activité.Gestion des stocksÀ ce titre, vous aurez pour missions de :Assurer le suivi des stocks de matières premières.Enregistrer et contrôler les mouvements de stocks.Participer aux inventaires physiques et analyser les écarts constatés.Contribuer à la fiabilité des données de stock et à l'amélioration des processus de gestion.