POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Notre client, une structure engagée et bienveillante implantée dans le Grésivaudan, recherche son/sa futur(e) Second de Cuisine H/F ! Dans le cadre de son développement sur la région Alpes Dauphiné, notre client recrute un(e) Second de Cuisine pour un EHPAD, qui accueille environ 70 couverts par service. Temps plein - Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé Vos missions : Participer à la production culinaire sur mesure pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Veiller à la propreté de la cuisine en assurant son nettoyage après chaque service. Assurer le relais du chef de cuisine en son absence : encadrement de l'équipe, passation des commandes, gestion des stocks. PROFIL : Le profil que nous recherchons : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à coeur d'offrir des repas savoureux, adaptés aux besoins de chacun. Vous maitrisez les textures modifiées et les régimes spécifiques (dissociés). Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Vos qualités relationnelles et votre professionnalisme font la différence. La connaissance des règles HACCP est indispensable. Rejoignez une équipe engagée dans un cadre de travail humain, calme et verdoyant, au service du bien-être des résidents.