Après une période d'intégration et de formation, vous prenez en charge la conduite d'une ligne de production en garantissant le respect des objectifs de qualité, de sécurité, d'hygiène et de performance.Au quotidien, vous serez amené(ebr />- Piloter et organiser la ligne de production selon le planning de fabrication.- Veiller au respect des recettes, des standards de production et des procédures qualité.- Assurer le suivi de la traçabilité des produits.- Contrôler la conformité des fabrications et valider les contrôles réalisés sur la ligne.- Réaliser les changements de série, les réglages et intervenir sur les premiers diagnostics en cas de dysfonctionnement avant sollicitation de la maintenance.- Suivre les indicateurs de productivité et participer à l'amélioration continue.- Garantir le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.- Accompagner les opérateurs, organiser leur activité selon leurs compétences et assurer la transmission des informations auprès des équipes.