Situé dans le centre commercial Au Shopping Noyelles-Godault, Maison Tomasz est une brasserie polonaise avec un cadre élégant et chaleureux. On y propose une cuisine authentique faite maison avec des produits frais importés de Pologne rigoureusement sélectionnés. Le restaurant est ouvert 7/7, avec un service le midi et le soir (le midi le lundi et le dimanche). L'après-midi les clients peuvent déguster les spécialités gourmandes dans le confort et le charme du salon du restaurant. Pour compléter notre équipe nous recherchons un : Un Chef de Rang expérimenté (H/F) Nous recherchons avant tout un manager acteur de la satisfaction et de la fidélisation client. Sous la responsabilité du manager: - Vous accueillez les clients en assurant le service à table et veillez à leur satisfaction. - Vous serez en charge de l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (gestion des caisses.) - Vous animez au quotidien votre équipe et lui transmettez les informations importantes. - Vous assurez la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et des absences, etc.). - Vous affectez les membres de l'équipe sur les différents postes du point de vente. - Vous transmettez, sensibilisez et assurez l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs. - Vous gérez des situations délicates équipe/client. Vous pouvez être amené à : - Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises dans le respect règles HACCP. - Réaliser des inventaires. - Réaliser des commandes de matières premières. - Proposer au responsable des plans d'actions correctifs. Profil recherché : Professionnel de la restauration, vous êtes diplômé d'école hôtelière ou expérimenté en restauration : - La connaissance du polonais ou de la culture polonaise sera un réel avantage. - Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. - Motivé par des responsabilités d'encadrement et souhaitant les développer. - Rigoureux, dynamique, enthousiaste avec un fort esprit d'équipe. - Poste évolutif au sein du restaurant et du groupe Salaire brut mensuel en fonction de l'expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Polonais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel