La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l'international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1,415 milliard de CA), elle valorise les productions des agriculteurs et développe des filières de production responsables françaises. Forte de ses 900 salariés, elle est un acteur économique majeur avec un chiffre d'affaires de 450 m€ Sous la responsabilité du Responsable maintenance du site de GIBRET (abattage découpe conditionnement de canard a foie gras), vous réalisez les interventions et travaux de maintenance préventive, corrective et améliorative sur lignes automatisées tout en garantissant l'état de marche, de qualité et de sécurité des équipements du site. Pour cela, vous êtes en charge de : - Localiser et analyser l'origine d'une panne éventuelle (tests et mesures) et accomplir les tâches d'entretien nécessaires dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la réalisation de l'ensemble des opérations et interventions de maintenance préventive et curative des installations et équipements industriels (unités de production, automatismes, installations électriques, hydrauliques et pneumatique, matériel fixe ou roulant, bâtiments, ...) - Proposer des améliorations des systèmes existants - Assurer la traçabilité des travaux réalisés en communiquant les informations nécessaires dans le logiciel de GMAO SAP et à son responsable hiérarchique et ses collègues. Vous serez amené(e) à travailler en équipe postée pour couvrir toutes les plages d'activité du site en rotation avec d'autres techniciens de l'équipe maintenance. Vous serez également intégré au planning d'astreinte en rotation avec vos collègues à partir du moment où vous serez formé(e) et aurez une connaissance suffisante du site. Des travaux programmés pourront être engagés le samedi, par rotation. les planning sont établis au mois et donc connus suffisamment à l'avance ; les planifications d'astreintes sont également anticipées. Issue d'une formation Bac pro ou Bac +2 de type BTS Maintenance Industrielle, ou pouvant justifier d'une expérience réussie de 2 à 5 ans à un poste similaire au sein du secteur industriel. Le poste nécessite des connaissances indispensables en mécanique, électricité, pneumatique et automatisme Vous savez vous adapter à de nouveaux matériels et de nouvelles technologies Efficace, vous faîtes preuve d'autonomie. Pour finir, aimer travailler en équipe est indispensable.