ÀLe Manoir du Prince, avec son restaurant bistronomique le midi et semi-gastronomique le soir, est reconnu pour son ambiance artistique et ses espaces raffinés, capables d'accueillir jusqu'à 400 personnes pour des événements et réceptions. Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) en contrat CDD à partir du 1er juin pour un poste à 32H/semaine. Les horaires seront principalement dédiés aux services du midi, avec au moins un soir par semaine en fonction des besoins de l'établissement. L'objectif principal de ce poste est de garantir la préparation et la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire sous les directives du Chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes* : · Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples · Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le Restaurant, · Contrôler l'application des procédures HACCP, · Garantir la qualité constante des produits fabriqués, · Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés, · Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes, · Transmettre son savoir auprès de l'équipe cuisine et veiller à une bonne ambiance, · Avoir une relation positive avec l'équipe de salle. * Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Vous pourrez être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste. Nous recherchons une personne dynamique, attentive et passionnée par la cuisine. Il est essentiel d'être souriant(e), à l'écoute et capable d'agir avec rapidité et efficacité. Les horaires d'ouverture du restaurant s'étendent du mardi au samedi, midi et soir. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs chaque semaine, et l'établissement sera fermé durant le mois d'août. https://lemanoirduprince.fr/ Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : Jusqu'à 1 847,08€ par mois Nombre d'heures : 32 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2025