Mon pari GOURMAND (anciennement Paris-caramels), entreprise artisanale française depuis 3 générations, cherche à recruter un cuiseur caramels/pâtes de fruits. Le candidat devra avoir un intérêt réel pour la confiserie, connaitre les principales règles d'hygiène en agro-alimentaire et avoir un intérêt pour la fabrication en industrie et les produits de qualité. Poste principal : Cuiseur caramels / pâtes de fruits DESCRIPTION DU POSTE : v Préparation des matières premières en tenant compte de la FIFO v Pesage des différentes matières premières v Mise en route du cuiseur et en assurer sa sécurité v Incorporation des ingrédients dans un ordre préétabli v Contrôle de la cuisson jusqu'à l'arrêt du cuiseur à la température déterminée pour le produit v Nettoyage et entretien du cuiseur et du matériel utilisé v Coulage de la pâte sur la table froide PROFIL : Avec ou sans expérience. Le candidat devra posséder au minimum un CAP boulangerie/pâtisserie ou chocolatier/confiseur ou Bac pro alimentation. Type de contrat : CDI, 35h annualisé. Lieu de production : Beauvais / Allonne Horaires : En journée, du lundi au vendredi + samedi (en périodes de fêtes) / Horaires annualisés Salaire : 1801,80€ brut mensuel, variable selon profil et expérience + prime annuelle. Découvrez notre entreprise familiale et ses produits sur www.monparigourmand.com Envoyer CV et lettre de motivation par courrier (Mon pari GOURMAND, Rue Paul Greber, 60000 Allonne) ou par e-mail. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Question(s) de présélection: * Etes-vous disponible immédiatement ? Si non, quel est la durée de votre préavis ? Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/04/2025