POSTE : Chef de Rayon Charcuterie Coupe H/F DESCRIPTION : Avez-vous l'oeil pour valoriser les produits et le sens du commerce de proximité ? CODISTRI recherche un Chef de rayon charcuterie coupe H/F pour assurer la bonne tenue et la performance de son rayon. Vous gérez le quotidien d'un espace clé du magasin, en lien direct avec la clientèle et l'équipe de vente. Vos principales missions sont les suivantes : - Garantir la présentation et la fraîcheur des produits au comptoir - Organiser les commandes et gérer les stocks - Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon - Suivre les ventes et les indicateurs de rentabilité - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous évoluez dans un environnement commerçant où la rigueur et la qualité du service font la différence. PROFIL : Vous appréciez le contact client et savez transmettre votre exigence à votre équipe. - Expérience confirmée en charcuterie coupe ou gestion de rayon frais - Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et de traçabilité - Sens aigu de la présentation et de la satisfaction client - Capacité à gérer les priorités et à animer une petite équipe - Esprit d'initiative et fiabilité dans la gestion quotidienne