Description du poste : Manpower EPERNAY recherche pour son client, un Plongeur en restauration (H/F) Missions principales : Aider le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle Le lavage : - effectue le lavage à la main - effectue le lavage des sols - approvisionne en produit nettoyant - utilise correctement les divers matériels dédiés à la plonge - utilise de façon optimale les machines et les différents produits de nettoyage - réceptionne et trie la vaisselle sale - vérifie la propreté et trie en sortie L'hygiène : - applique les règles d'hygiène et de sécurité - trie les déchets - transporte les ordures dans les conteneurs - vide les plats et les assiettes - vide les poubelles - Formations/qualifications : niveau CAP agent polyvalent de restauration est un plus - Expériences requises : 1 an sur un poste similaire - Horaires de travail (week-end/jours fériés, etc.) : 7/7 selon planning - Savoir-faire : - Connaissance des produits de lavage - Connaissance des bons gestes et bonnes postures - Sens de l'organisation de travail sur le poste - Minutie dans la manipulation de la vaisselle Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap