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- Détail de l'offre 4982860
Second de Cuisine Vivier H/F 74 - BONNEVILLE
Offre n° 4982860
Second de Cuisine Vivier H/F
74 - BONNEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
POSTE : Second de Cuisine Vivier H/F DESCRIPTION : En qualité, de SECOND de cuisine F/H et afin de renforcer les équipes en place, vos missions seront les suivantes : - Garantir la réalisation de la production culinaire dans le respect des engagements contractuels ainsi que les conditions optimales de service sur le site pour préserver la qualité gustative et valoriser l'offre - Garantir la marge alimentaire dans le respect de l'application des process - Appliquer et faire appliquer les consignes relatives au PMS et PMSST par son équipe - Répondre aux demandes du client en l'absence du Responsable du site Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : Un poste à temps plein en CDI ! Un poste vous permettant de concilier votre vie professionnelle et votre vie privée : Vous travaillerez selon un Planning établi à l'avance. Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise : - Un salaire de 1950 € brut sur 13 mois - Une prime de tournant de 250€ brut/mois, - Une participation aux bénéfices, une mutuelle de base gratuite, des RTT, des oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances) Un métier évolutif et formateur avec des missions variées : - Un parcours d'intégration et d'accompagnement sur le terrain - Une formation à l'ensemble de nos offres afin de répondre aux besoins en remplacement temporaire de nos sites ! - Une opportunité de vous positionner sur un poste fixe à l'issue PROFIL : - Bonne maîtrise culinaire pour une prestation haute de gamme - Maitriser la gestion denrées - Utilisation de SOL pour le passage de commande, l'éditions de bons de production et la gestion des menus - Maitriser et garantir nos process HACCP et de Santé Sécurité au Travail - Etre polyvalent et savoir former, motiver son équipe pour l'atteinte des objectifs
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950,00 Euros à 1950,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos c...
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