Acteur reconnu dans la nutrition médicale et sportive, notre client poursuit le développement de son site R&D situé dans le Sud-Ouest lyonnais. Spécialisée dans la conception de produits sous forme de poudres, liquides et gels, l'entreprise souhaite renforcer son organisation afin d'accompagner sa croissance. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Responsable R&D Agroalimentaire. Vous prendrez la responsabilité de la R&D de l'usine lyonnaise et piloterez les projets sur l'ensemble des gammes existantes. Vous encadrerez une équipe de chefs de projet et veillerez à garantir la qualité scientifique, la cohérence technique et la bonne avancée des développements produits. Vos missions principales : - Manager et animer l'équipe R&D du site lyonnais (chefs de projet, techniciens, stagiaires) - Définir et piloter la roadmap R&D en lien avec la direction générale et le marketing - Superviser les projets de développement sur les trois gammes (poudre, liquide, gel) - Garantir la conformité réglementaire des formulations (EFSA, DGCCRF, normes CE) - Piloter les partenariats avec les sous-traitants, fournisseurs et laboratoires extérieurs - Assurer le reporting R&D auprès de la direction et proposer des axes d'innovation - Veiller à l'application des BPF et des standards qualité sur l'ensemble des travaux R&D - Vous êtes issu(e) d'une formation Bac+5, de type école d'ingénieur, master en sciences des aliments, génie des procédés, biochimie ou équivalent. - Vous justifiez de 5 à 8 ans d'expérience en R&D, avec une expérience confirmée en management d'équipe. Une expérience dans un environnement nutrition, santé ou agroalimentaire sera particulièrement appréciée. Compétences clés : - Management d'équipe R&D - Pilotage multi-projets - Formulation appliquée à la nutrition, à la santé ou à l'agroalimentaire - Réglementation des produits nutritionnels Atouts appréciés : - Expérience en nutrition médicale, nutrition sportive ou agroalimentaire - Vision stratégique et sens de l'innovation - Anglais courant - Leadership terrain et sens du résultat