Au cœur du Pays Cathare, dans l'Aude, découvrez ce restaurant gastronomique niché dans un écrin de verdure, en face d'un site touristique emblématique. Avec une mise en avant des produits locaux, cet établissement offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Les herbes et petits légumes sont cultivés et produits sur site ! Doté de 30 couverts répartis entre la salle et la terrasse, ce restaurant propose une activité dynamique tout au long de l'année. Que ce soit auprès du feu crépitant en hiver ou sous la terrasse ombragée en été, chaque saison est propice à la découverte gastronomique. Une salle dédiée aux séminaires peut accueillir jusqu'à une douzaine de personnes, offrant ainsi un espace idéal pour les événements professionnels ou privés. Le matériel complet et adapté à la cuisine gastronomique, ainsi que la possibilité de fabriquer du pain "maison", garantissent une qualité irréprochable des mets servis. Des pièces de décoration anciennes ajoutent une touche chaleureuse et dépaysante à l'atmosphère de la salle, créant ainsi une expérience unique pour les convives. En bonus, un chalet bois T3 de 90m² est disponible à la vente en sus, au prix de 60 000€, offrant ainsi une opportunité exceptionnelle d'investissement dans un cadre enchanteur. Fonds : 92.000€ - CA : 126.114€ - EBE : 62.526€ Prix : 92 000 €