Description du poste : Derrière chaque assiette qui fait saliver, il y a un chef de partie qui maîtrise son poste à la perfection. Si vous aimez les coups de feu bien gérés, les dressages millimétrés et que votre planche à découper est votre terrain de jeu, cette offre est pour vous. Le défi En tant que Chef de Partie, vous prenez en main votre poste (chaud, froid, pâtisserie. selon votre spécialité et l'organisation de la brigade). Vous préparez, dressez et envoyez des assiettes qui envoient du goût. Vous veillez à la gestion des stocks, au respect des normes d'hygiène et à garder votre espace de travail aussi net qu'un coup de couteau bien aiguisé. Ici, on travaille des produits frais, avec une cuisine authentique et de saison. L'objectif ? Proposer du bon, du fait-maison, sans chichis mais avec du caractère. Le profil recherché Si vous avez déjà une expérience en tant que chef de partie, c'est parfait. Si vous êtes un second prêt à prendre plus de responsabilités, on est aussi preneurs. Ce qui compte, c'est la rigueur, la passion du métier et l'envie d'envoyer du bon. Les conditions de travail Contrat : CDI, avec une période d'essai classique. Horaires : 39h/semaine, avec deux jours de repos fixes. Rémunération : Entre 12,50 € et 14,50 € brut/heure, selon expérience et compétences. Une équipe dynamique, un cadre de travail stimulant et la possibilité d'évoluer. Si vous voulez rejoindre une cuisine où l'on travaille avec sérieux sans se prendre au sérieux, envoyez-nous votre CV. On en discute autour d'un bon plat.