Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 200 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un(e) aide boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Paimpol. Vos principales missions : - Participer à la production des pains spéciaux, des pains au levain, des pains sans gluten, et d'autres produits boulangers. - Préparer la pâte, façonner et laminer les produits, surveiller la cuisson des pains, et assurer la qualité des produits fabriqués. - Contrôler la pousse des produits pour garantir leur qualité optimale. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Avoir un CAP, BEP en boulangerie - Une première expérience en boulangerie et un encadrement d'équipe est souhaitée, - Un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe conviviale. - Deux jours de repos par semaine. - Un demi 13ème mois. - Réduction tarifaire