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- Détail de l'offre 4993231
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Offre n° 4993231
Boulanger(e) - H/F
France
Publié le 29 septembre 2024
Au sein de notre laboratoire traditionnel, vos missions essentielles seront : · La sélection et le dosage des ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), · Les divers pétrissages · La division de la masse de pâte en pâtons, le façonnage (baguette, boule...) et le contrôle de la fermentation, · La confection des viennoiseries (découper, garnir...), · L' enfournage des pains et viennoiseries et le suivi de la cuisson, · Le défournage puis la décoration, une fois les produits refroidis, · L'accueil de la clientèle, la fidélisation, · La réalisation des divers produits de la gamme de snacking Nous travaillons de manière artisanale et fabriquons une gamme élargie incluant des pains spéciaux.Nous sommes toujours à l'écoute de nouvelles idées, de nouveaux produits que vous pourriez nous proposer. Fabriquer tous les jours des produits qui donnent satisfaction à nos clients est notre priorité !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.¿Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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