Cuisinier(e) - Spécialité Viande & Street Food Restaurant Bona by Herrscher - Établissement self-service renommé Nous recrutons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Bona by Herrscher, reconnu pour sa cuisine traditionnelle et ses plats généreux. Ce poste polyvalent allie authenticité culinaire et esprit street food, avec une participation à la gestion du food truck dédié aux burgers et à la restauration nomade. Vos missions principales : * Préparer quotidiennement des plats traditionnels de qualité, avec une spécialisation en viandes et recettes régionales. * Participer à la gestion et à la préparation sur le food truck : confection de burgers, service client et animation lors d'événements extérieurs. * Assurer la gestion des stocks (produits frais, consommables, matériel) dans le respect des procédures internes. * Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Contribuer à des prestations traiteur lors d'événements ponctuels. Votre profil : * Diplôme CAP Cuisine ou équivalent, avec expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle. * Excellentes connaissances des produits carnés et des modes de cuisson associés. * Goût prononcé pour la street food et la cuisine conviviale en extérieur. * Esprit d'équipe, autonomie et sens de l'organisation. * Créatif(ve), curieux(se) et toujours prêt(e) à innover derrière les fourneaux. Ce que nous offrons : * CDI de 39h/semaine, horaires réguliers : lundi à vendredi, 07h00-15h00 + un samedi sur deux. * Environnement de travail convivial et stable, au sein d'une équipe passionnée. * Poste évolutif, avec possibilité d'évoluer vers davantage de responsabilités sur le volet traiteur ou food truck. * Un équilibre entre tradition et modernité culinaire : du plat du jour au burger gourmand. Envie de relever le défi ? Rejoignez une équipe qui valorise la passion du goût, le travail bien fait et la convivialité. Envoyez-nous votre candidature et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel