Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Chef d'équipe production H/F à temps complet, en horaires de nuit (22h - 6h) et en CDI sur notre site de Luitré Dompierre (Proximité Fougères) Au sein du service production et rattaché(e) au responsable de production, vos principales missions seront les suivantes : - Encadrer, construire et coordonner une équipe de 16 opérateurs (gestion des plannings, des congés et entretiens annuels ..) dans l'atteinte des objectifs de sécurité, qualité et performance de l'entreprise ; - Assurer le suivi des formations et le développement de vos collaborateurs ; - Garantir la réalisation des opérations conformément aux règles de sécurité de l'humain et du produit en respectant les BPF et référentiels qualité interne ;  Evaluer la conformité et analyser les causes de non-conformités liées à la qualité et à la sécurité  Rédiger des documents de production (mode opératoire, rapports.) - Organiser et assurer le suivi des arrêts de ligne prévus et imprévus en fonction du planning et des aléas en aidant à la coordination des interventions des services support ; - Superviser la performance des lignes de production ; - Piloter les résolutions de problèmes de l'équipe en concertation avec les services supports  Déterminer les mesures à prendre en cas de dysfonctionnements, de dérives ou de non-conformités liés aux procédés et équipements  Apporter un support aux collaborateurs et superviser la performance des équipements - Réaliser la mise à jour des indicateurs de production.