Contribuer à l'équilibre alimentaire et au bien-être des patients tout en garantissant la qualité nutritionnelle des repas, tel est l'objectif central de ce poste de Diététicien(ne). Intégré(e) à une structure partenaire de Sponsor Job, vous intervenez au sein d'un établissement de santé ou médico-social. Vous assurez un suivi nutritionnel adapté à chaque patient, en lien étroit avec le personnel soignant et la cuisine. Votre intervention repose sur une expertise technique et une écoute attentive. Vous veillez à la cohérence entre les besoins nutritionnels et les contraintes médicales ou organisationnelles. Vos principales missions sont les suivantes : - Évaluer les besoins nutritionnels des patients à partir des données médicales - Élaborer et ajuster les plans alimentaires personnalisés - Contrôler la composition et la qualité nutritionnelle des menus - Conseiller les équipes de cuisine sur les modes de préparation et de cuisson - Sensibiliser les patients et leur entourage aux principes d'une alimentation équilibrée - Participer aux réunions de suivi pluridisciplinaires - Mettre à jour les dossiers patients et assurer la traçabilité des interventions Vous travaillez dans un cadre où rigueur et sens du service sont essentiels. La communication avec les équipes médicales et les cuisiniers est quotidienne pour garantir une prise en charge cohérente et adaptée. Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) rigoureux(se), à l'aise dans la relation avec les patients comme avec les équipes soignantes. Vous disposez d'un diplôme d'État de diététicien(ne) et idéalement d'une première expérience en établissement de santé ou en restauration collective. Les compétences attendues sont : - Maîtrise des besoins nutritionnels selon les pathologies et les âges - Capacité à concevoir et adapter des régimes alimentaires spécifiques - Aisance dans la communication avec les patients et les équipes médicales - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à gérer plusieurs suivis simultanément avec précision - Maîtrise des outils informatiques pour le suivi des dossiers et l'analyse nutritionnelle