Brigade de 3 personnes - 30 couverts en moyenne par service. Vous connaissez les plats traditionnels de la cuisine Française. Vous effectuez un peu de service traiteur. Expérience minimum de 8 ans demandée. Restaurant situé dans l'un des plus beaux village de France. 30 mn de Beaune et Dijon. Vous travaillez en collaboration avec un MOF. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail les jours fériés * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/04/2025