Rejoignez PATISSERIE PASQUIER SAINT-VALERY-EN-CAUX et participez au développement de l’entreprise sur le marché de la Consommation Hors Domicile. Rattaché(e) à la Responsable Marketing du site, vous accompagnez au quotidien la force de vente et contribuez au développement du business en Food service. Véritable interface avec les équipes commerciales, vous mettez en œuvre les actions nécessaires à la croissance de nos marchés et au succès de nos lancements produits. Vos missions :1. Développer l'activité sur les marchés publics (environ 70 % du temps) Véritable référent(e) sur ce sujet, vous contribuez à identifier et exploiter les opportunités de croissance sur les marchés publics des régions Île-de-France, Normandie et Bretagne. À ce titre, vous : Assurez une veille active des appels d'offres et nouveaux marchés. Identifiez les opportunités de développement en lien avec la force de vente régionale. Préparez, complétez et suivez les dossiers de réponse aux marchés publics (BPU, documents administratifs et commerciaux). Coordonnez la collecte des informations nécessaires auprès des différents services. Garantissez le respect des délais de réponse. Analysez les résultats des marchés remportés et identifiez les axes d'amélioration. Effectuez un suivi régulier des performances et proposez des plans d'actions adaptés. 2. Contribuer au développement commercial En appui de la Responsable Marketing Clients, vous participez aux projets de développement visant à renforcer la présence de nos gammes sur les différents circuits de la Consommation Hors Domicile : restauration collective et commerciale. À ce titre, vous : Réalisez des analyses de marché et de performances afin d'identifier de nouvelles opportunités de développement. Participez à la préparation de certains rendez-vous clients et prospects en réalisant les analyses nécessaires à la construction de recommandations adaptées. Élaborez des supports d'aide à la décision et à la vente Contribuez à différents projets de développement commercial en lien avec les équipes marketing et commerciales. Cette mission vous permettra d'intervenir sur des projets variés et transverses nécessitant curiosité, esprit d'analyse, créativité et capacité d'adaptation. 3. Assurer le support marketing auprès de la force de vente et valoriser l'expertise produits  En lien étroit avec les équipes commerciales, vous contribuez à la bonne circulation des informations et au déploiement des outils nécessaires au développement de l'activité. Assurez la transmission et la mise à disposition des outils auprès de la force de vente. Accompagnez les équipes commerciales dans leurs demandes quotidiennes en apportant un support marketing opérationnel. Assurez le suivi des besoins remontés par les équipes terrain et contribuez à leur traitementParticipez à la collecte, à la mise à jour et au suivi des données produits sur les logiciels dédiés