Description du poste : Missions : Gérer et motiver l'équipe en service Soutenir la planification et la gestion RH quotidienne Suivre les stocks, inventaires, commandes Assurer le respect des normes qualité et hygiène Participer à l'ouverture/fermeture du point de vente Être un relais entre le manager et l'équipe Description du profil : Tu es organisé.e, proactif.ve, et tu sais fédérer une équipe avec énergie. Tu as déjà occupé un poste similaire (1 à 3 ans d'expérience), tu es rigoureux.se, à l'écoute et tu veux t'investir dans une aventure où tout est à construire. Parler italien est indispensable et un anglais courant serait un vrai plus. Conditions : CDI - temps plein 35h Salaire : entre 34K€ et 38K€ brut/an Formation d'une semaine à Florence du 13 au 19 octobre Prise de poste : 20 octobre Vous devez être titulaire d'un CAP cuisine.