Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle dans le domaine de la qualité ? Notre client recrute un(e) Assistant(e) Qualité (H/F/D) pour rejoindre une entreprise dynamique basée à Loudéac.Les missions attendues du poste incluent :Mise en œuvre et suivi du système qualité.Évaluation et suivi des processus qualité, nettoyage et de l'HACCP.Gestion des non-conformités et des actions correctives.Réalisation d'audits internes et d'inspections.Validation des cahiers, gestion des réclamations, vérification du respect des exigences clients.Déploiement des dispositions relatives à l'hygiène, la qualité produit et la sécurité des aliments.Mise en œuvre et suivi des plans de contrôle, interprétations des résultats.Formation du personnel.Mise en place et suivi des exigences liées à la certification IFS.Participation aux dossiers liés à l'environnement.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.