RESPONSABILITÉS : Nous sommes à la recherche d'un (e) Chef de Rang pour notre restaurant La Yourte. Poste en CDI à temps plein (39h) Hôtel et restaurant entièrement rénové. Nous travaillons dans une ambiance simple et décontractée dans une des plus belles régions de France entre lacs et montagnes. Si vous avez le sens du commerce et envie d'évoluer dans ce beau métier qu'est la restauration alors, n'hésitez pas, rejoignez nous. PROFIL RECHERCHÉ : Vos missions principales sont les suivantes : - Garantir la satisfaction de la clientèle en offrant un service attentionné et adapté aux contraintes du client. Etre attentif (ve) aux besoins du client, le conseiller, le fidéliser (par votre qualité de service) et prendre en compte ses remarques. - Vous êtes impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs de votre service. Vous assurerez la facturation et l'encaissement Votre polyvalence sera un atout car en tant que chef de rang vous serez amené à travailler aussi bien le matin que le soir, en banquet ou au restaurant en passant par le bar. - Des horaires continus sauf exception, 2 jours de congés par semaine, 1 à 2 week-end par mois Vous avez idéalement au moins 1 an d'expérience avec une fibre commerciale et l'envie de faire plaisir Logement pendant pendant la période d'essaie