RESPONSABILITÉS : Forum Jobs Dunkerque recrute pour l'un de nos clients des : Fileteurs/fileteuses Prêt(e) à relever le défi avec notre client ? Vous êtes l'expert(e) dans la découpe de poisson, la préparation et la mise en forme des produits pour leur distribution, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité ! Vos missions consistent à : - Réceptionner les caisses de poissons - Étêter les poissons - Fileter et découper différentes espèces de poissons - Conditionner - Etiqueter et stocker la marchandise préparée - Optimiser le rendement matière - Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils. PROFIL RECHERCHÉ : Êtes-vous prêt(e) à relever le défi ? Formation : Pas besoin de diplôme, juste de la motivation et l'envie de bien faire ! Vous avez une première expérience dans le domaine de la découpe de poisson ou même viande. Vous êtes habitué à manipuler des scies. Équipes 2X8 : 5h-13h ou 13h30-20h30. Environnement froid. Vos compétences essentielles: - Rigueur et précision - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène - Capacité à travailler en équipe - Bonne organisation et gestion du temps - Flexibilité et adaptabilité Vos atouts pour exceller : - Sens du détail - Vitesse d'exécution - Autonomie - Esprit d'équipe - Proactivité Ce que nous vous offrons : Un poste dynamique avec des défis techniques passionnants à relever Une formation continue pour faire progresser vos compétences Un environnement motivant et sécurisé pour vous épanouir 10 % d'IFM et 10 % de congés payés pour votre bien-être Un compte épargne-temps (CET) à 5 % pour mieux planifier votre avenir Une mutuelle pour prendre soin de vous et de vos proches Le FASTT : un accompagnement complet pour simplifier votre quotidien (logement, santé, mobilité, budget, famille...) Des tickets restaurants en fonction de l'entreprise Adoptez l'excellence avec la politique Qualité, Sécurité et Environnement (QSE). Aujourd'hui, la sécurité et l'environnement sont plus que jamais au cœur des préoccupations sociétales. Dans le cadre de sa politique, la société Forum Jobs France a pour objectif d'atteindre le zéro accident en insufflant une culture de sécurité à tous les niveaux de l'organisation et dans chaque action quotidienne. Rejoindre Forum Jobs France, c'est s'inscrire dans cette dynamique. Ensemble, faisons la différence pour un avenir plus sûr et responsable. Engagés dans une démarche RSE, nous mettons un point d'honneur à favoriser l'inclusion, le bien-être au travail et des pratiques responsables, pour un impact positif tant sur nos collaborateurs que sur la société. Rejoignez nous et bénéficiez de tous ces avantages !